【經濟日報╱記者宋健生/台中報導】 

 
古典玫瑰園創辦人、玫瑰畫家黃騰輝。記者宋健生/攝影 

古典玫瑰園創辦人、玫瑰畫家黃騰輝有一個暱稱「小王子的玫瑰」,他對玫瑰的熱愛,以及對藝術與理想的堅持,讓古典玫瑰園開遍全台及大陸各地,並成為國內最大的英式下午茶連鎖品牌。

十多年來,「經常在深夜、在玫瑰和綠葉爬滿的小花園裡孤獨畫畫,玫瑰的創作,讓他飽實了幸福感與無窮的浪漫,每一筆,他都好像聞得到玫瑰的心意、聽得見玫瑰花開的聲音」。黃騰輝為自己愛玫瑰的心情下了註腳。

今年成立滿20年的古典玫瑰園,現在全球有47家直營及加盟連鎖店,分別位於台灣、大陸、紐約及首爾,最近購併有130年歷史的英國Drakes茶品牌,將藉由頂級英國茶,進軍日本、歐洲等市場,明年開店數將突破60家。

他的畫 登上VISA卡封面

黃騰輝出生於花蓮瑞穗,在藝術上以玫瑰畫作聞名。他的玫瑰畫作充滿生命激情、洋溢浪漫情調,2003年獲得國際VISA卡組織藝術審核小組認可,成為首位以玫瑰畫作登上國際VISA信用卡封面的畫家。

談到古典玫瑰園的成功,黃騰輝認為,這要歸功於「堅持」二字。他說,自己只要決定做一件事,就不會計較一般人的觀感或價值觀,只想把這件事做到最好。

席慕蓉有一首詩:「所有的結局早已寫好,所有的淚水都已啟程,卻忽然忘記是怎樣的一個開始,在那不再來的夏季。」黃騰輝說,20年一路走來,到今天驀然回首,才發覺時間過的如此快。

回想這段期間,雖然有些波折、挑戰,但黃騰輝始終堅持,把這條路走到理想中的那一片玫瑰園。

黃騰輝喜歡藝術,除了天份外,最主要還是大學時接觸到建築美學。他讀東海國貿系,但因住宿舍時周遭都是建築系學生,跟他們坐臥起居、一同修建築系的課、幫同學畫圖、做模型,而逐漸喜歡上畫畫。

畢業後,黃騰輝和建築系學長開起建設公司,處女作是「理想國」。

建案銷售之初,一戶300萬元卻乏人問津,當時26歲的黃騰輝靈機一動,想出藝術造街的點子,提供一樓店面免費讓藝術家進駐,結果炒熱買氣。

這段期間,黃騰輝到國外許多國家旅遊,當他在倫敦、蘇格蘭等地看到咖啡店、下午茶店時,心中突然有了創業的想法,他說:「我想創造一個理想中生活的模式。」

民國78年,黃騰輝在理想國鄰近的巷子裡成立第一家古典玫瑰園。黃騰輝還記得,開張頭一天,只賣出一杯45元的咖啡,當晚他與老婆猶豫著,到底要不要繼續?但幸好他沒有放棄!

法國作家聖修伯里出版的「小王子」,打動全球無數人的心,黃騰輝也在其中,發現他對玫瑰的熱愛,以及本身那份屬於浪漫的特質。

「每一個人都可以很浪漫」。黃騰輝說,就像一輩子最重要的就是追求一個幸福的生活,追求浪漫也一樣,「你每天都重視,就會有許多體會」。

下午茶 就是生活美學

黃騰輝常覺得,生活中有很多東西都被忽略了,如果多關注身邊一起工作的同事、朋友或最親密的人,就會產生許多回報。小王子跟玫瑰的故事也說明:「玫瑰之所以成為玫瑰,那是因為小王子愛她!」

黃騰輝說,下午茶本身就是生活美學的一部分,台灣如果有正統下午茶的開始,大概就在古典玫瑰園成立的時候,古典玫瑰園提供三層點心盤,要有多少三明治、多少甜食及鹹食,都有正統的呈現。

如何喝一杯下午茶?黃騰輝建議,首先要有浪漫的心情,選一個很浪漫的午後,然後跟最要好的朋友,聚在一起聊天也好、談八卦也好,在生活中享受,也享受生活。

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