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皇冠海鮮義大利麵 (2015新menu上市必點商品)

Spaghetti with “Crown” Seafood 

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炎熱的夏日,歡迎好友們蒞臨古典玫瑰園,喝一壺古典玫瑰園最著名的冰水果茶,多種新鮮水果調製,浪漫又消暑喔.... 

水果茶  

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歷經塵封與滄桑,1879年完工啟用的打狗英國領事館經過高雄市政府文化局重新規劃,終於在2013年再次展現在世人面前。由山上的領事官邸沿著古道蜿蜒漫步行至山下領事辦公室,彷彿步入了探尋打狗英國領事館身世之謎的一場時光旅程。打狗英國領事館部分商業空間目前由臺灣最大的英國茶連鎖體系及下午茶第一品牌「古典玫瑰園」所經營,其中最著名的就是傳統道地的「英式下午茶」及高級義法主廚料理餐點,完全展現了英國維多利亞風格,已是每一位遊客蒞臨英國領事館必點的浪漫經典。另外;玫瑰是英國的國花,象徵著永恆的美麗和愛情,歷代的英國女王都是玫瑰的熱愛者,打狗英國領事館園區的「玫瑰系列商品」如;領事夫人玫瑰水、玫瑰烏龍茶、玫瑰冰淇淋,及由著名藝術家黃騰輝先生所規劃設計的一系列文創藝術商品,也是打狗英國領事館的特色之一。歡迎粉絲們暑假期間帶著全家蒞臨享受喔!

古典玫瑰園-打狗英國領事館文化園區  

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與粉絲們一起分享夏日浪漫的滋味「玫瑰冰淇淋」,甜甜蜜蜜的幸福時光!

玫瑰冰淇淋  

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過去五年的公益蛋糕,我們一共為五個慈善公益團體募得了新台幣1175萬的款項,幫助了許多需要幫助的弱勢團體,而2014年的目標則是「義賣2萬個蛋糕、募得200萬元」,將此善款交給苗栗大湖廣愛教養院,讓他們照顧18歲以上、有心智障礙的「大孩子」們。希望各位臉友可以支持「千手做好事 焦糖千層蛋糕」與苗栗大湖廣愛教養院,一起吃蛋糕、千手做好事!

 

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古典玫瑰園 浪漫打卡 折扣優惠!

即日起至2014.12.31止,至古典玫瑰園各門市用餐或消費,結帳時出示當天打卡頁面,可立即享有95折優惠!

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義式瑪格莉特脆餅,香濃水牛Cheese+Chedde Cheese.新鮮蕃茄⋯現製烘烤。是古典玫瑰園熱點,如果再配上一壺冰水果茶,將是美食+浪漫的最佳選擇!

脆餅  

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中壢地區喜歡美食的人有福了

古典玫瑰園 中壢SOGO 店,6/14 盛大開幕 !

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(中央社記者陳靜萍台中2日電)台灣英式下午茶第一品牌古典玫瑰園,4年前在國立台灣美術館成立第一家文創概念店,去年揮軍南下標下高雄打狗領事館OT案。

既是企業家,又是知名畫家,古典玫瑰園董事長黃騰輝心中一直構思,要把古典玫瑰園打造成全新的文創意象,讓個人藝術作品與文創園區結合,成為獨一無二的文創風格。

2010年古典玫瑰園進駐國立台灣美術館,由於國美館是台灣藝術最重要館場之一,讓黃騰輝的文創概念雛型出現,開放式的餐廳屋頂上有黃騰輝親手一朵一朵塑形而成的99朵飄浮玫瑰花裝置藝術,「99朵會飛的玫瑰」,已經是國美館來訪者必拍的藝術景點了。

這是黃騰輝 「台灣之美」文創系列的第一個作品,也是國內文創業者首度將生活美學與文化創意結合、並在國家級美術館裡呈現的案例。

為了實現更多的玫瑰文創想法,去年古典玫瑰園從台中揮軍南下高雄,標下高雄打狗領事館文化園區OT案,取得5年加4年的經營權。

由於打狗領事館是二級古蹟,而古典玫瑰園是台灣最知名的英國文化品牌,因為黃騰輝一開始就抱著一定要得標的自我要求,黃騰輝為打狗英國領事館文化園區,重新創作了粉彩畫、鋼筆畫、油畫等作品,豐富了這個歷史建築的藝術文化內容,並發展出超過100個品項的文創商品,而文創品的銷售額至今已占整個園區營業額的5成之多。

在文化園區內除了有招牌英式下午茶外,還有英國精品洋行、文創小舖、領事庭園外賣區等,也讓文創概念店更具體化,這也是古典玫瑰園「台灣之美」文創系列,全台第2個案子。

談到「台灣之美」文創園區想法,黃騰輝眼睛一亮地說,台灣未來最好的發展就是觀光產業,他希望透過藝術創作,滿足每位外國遊客滿足讓台灣的文化歷史與美麗城市風景的「台灣之美」期盼。

而每一個文創概念店對黃騰輝來說,都不僅只是一家店,黃騰輝希望5年內,他的文創夢,能夠遍及墾丁、淡水、九份、埔里、台中等全台最美的地方。


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【經濟日報╱記者宋健生/台中報導】 

 
古典玫瑰園創辦人、玫瑰畫家黃騰輝。記者宋健生/攝影 

古典玫瑰園創辦人、玫瑰畫家黃騰輝有一個暱稱「小王子的玫瑰」,他對玫瑰的熱愛,以及對藝術與理想的堅持,讓古典玫瑰園開遍全台及大陸各地,並成為國內最大的英式下午茶連鎖品牌。

十多年來,「經常在深夜、在玫瑰和綠葉爬滿的小花園裡孤獨畫畫,玫瑰的創作,讓他飽實了幸福感與無窮的浪漫,每一筆,他都好像聞得到玫瑰的心意、聽得見玫瑰花開的聲音」。黃騰輝為自己愛玫瑰的心情下了註腳。

今年成立滿20年的古典玫瑰園,現在全球有47家直營及加盟連鎖店,分別位於台灣、大陸、紐約及首爾,最近購併有130年歷史的英國Drakes茶品牌,將藉由頂級英國茶,進軍日本、歐洲等市場,明年開店數將突破60家。

他的畫 登上VISA卡封面

黃騰輝出生於花蓮瑞穗,在藝術上以玫瑰畫作聞名。他的玫瑰畫作充滿生命激情、洋溢浪漫情調,2003年獲得國際VISA卡組織藝術審核小組認可,成為首位以玫瑰畫作登上國際VISA信用卡封面的畫家。

談到古典玫瑰園的成功,黃騰輝認為,這要歸功於「堅持」二字。他說,自己只要決定做一件事,就不會計較一般人的觀感或價值觀,只想把這件事做到最好。

席慕蓉有一首詩:「所有的結局早已寫好,所有的淚水都已啟程,卻忽然忘記是怎樣的一個開始,在那不再來的夏季。」黃騰輝說,20年一路走來,到今天驀然回首,才發覺時間過的如此快。

回想這段期間,雖然有些波折、挑戰,但黃騰輝始終堅持,把這條路走到理想中的那一片玫瑰園。

黃騰輝喜歡藝術,除了天份外,最主要還是大學時接觸到建築美學。他讀東海國貿系,但因住宿舍時周遭都是建築系學生,跟他們坐臥起居、一同修建築系的課、幫同學畫圖、做模型,而逐漸喜歡上畫畫。

畢業後,黃騰輝和建築系學長開起建設公司,處女作是「理想國」。

建案銷售之初,一戶300萬元卻乏人問津,當時26歲的黃騰輝靈機一動,想出藝術造街的點子,提供一樓店面免費讓藝術家進駐,結果炒熱買氣。

這段期間,黃騰輝到國外許多國家旅遊,當他在倫敦、蘇格蘭等地看到咖啡店、下午茶店時,心中突然有了創業的想法,他說:「我想創造一個理想中生活的模式。」

民國78年,黃騰輝在理想國鄰近的巷子裡成立第一家古典玫瑰園。黃騰輝還記得,開張頭一天,只賣出一杯45元的咖啡,當晚他與老婆猶豫著,到底要不要繼續?但幸好他沒有放棄!

法國作家聖修伯里出版的「小王子」,打動全球無數人的心,黃騰輝也在其中,發現他對玫瑰的熱愛,以及本身那份屬於浪漫的特質。

「每一個人都可以很浪漫」。黃騰輝說,就像一輩子最重要的就是追求一個幸福的生活,追求浪漫也一樣,「你每天都重視,就會有許多體會」。

下午茶 就是生活美學

黃騰輝常覺得,生活中有很多東西都被忽略了,如果多關注身邊一起工作的同事、朋友或最親密的人,就會產生許多回報。小王子跟玫瑰的故事也說明:「玫瑰之所以成為玫瑰,那是因為小王子愛她!」

黃騰輝說,下午茶本身就是生活美學的一部分,台灣如果有正統下午茶的開始,大概就在古典玫瑰園成立的時候,古典玫瑰園提供三層點心盤,要有多少三明治、多少甜食及鹹食,都有正統的呈現。

如何喝一杯下午茶?黃騰輝建議,首先要有浪漫的心情,選一個很浪漫的午後,然後跟最要好的朋友,聚在一起聊天也好、談八卦也好,在生活中享受,也享受生活。


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黃騰輝因為熱愛玫瑰,進而將玫瑰應用在瓷器、繪畫、藝術、茶飲等上面。

古典玫瑰園董事長黃騰輝愛玫瑰成癡,19年前在台中理想國小的巷弄裡與太太創業,現在這個品牌已經跨出臺灣,在中國、韓國、美國等地設有據點。

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古典玫瑰園創辦人黃騰輝,在藝術創作之餘,今年又有新的衝動與想法,他計劃透過設立文創概念店的模式,建構串連全台的文創產業,讓民眾與遊客深入體驗台灣之美。

今年55歲的黃騰輝,25年前因為「小王子」這本書展開創業之路,也因為對玫瑰的熱愛,以及對藝術與理想的堅持,讓古典玫瑰園開遍全台及國外,成為國內最大的英式下午茶連鎖品牌。 

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【經濟日報╱記者宋健生/台中報導】

 

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古典玫瑰園成就你心意和願望的地方

1990年,在台中藝術街坊,有一家小小的咖啡店開張了,這就是現在聞名世-古典玫瑰園

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18世紀時,奶茶已經成為英國人飲茶方式的主流。以紅茶為基礎,加入少量牛奶,一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。 沖泡奶茶建議使用以香氣和味道都濃郁的茶品,不會影響紅茶本身的風味,又能品嚐香醇的口感。 古典玫瑰園延請製茶大師Mr. Timothy Clifton 調配,選用頂級阿薩姆紅茶,香醇濃厚,是最適合製作奶茶的茶品!和奶香的完美結合,令人回味無窮!

 英式奶茶

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